Brasserie

ZWANZE DAY in der Brasserie Au Trappiste

Auch wir dürfen dieses Jahr am Zwanze Day von Cantillon mitfeiern.

Am Samstag 26. September servieren wir dazu unser erstes 4-Gang Menü mit Bierbegleitung und dürfen unseren Gästen zum Abschluss ein Glas des diesjährigen Zwanze-Biers ausschenken.

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CROQUETTES DE JOUE DE BŒUF

Rindsbacken-Kroketten

Tide and It’s Takers Triple von Anchorage (Alaska, USA)

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FILET DE TRUITE SAUTÉE AVEC BETTERAVE

Sautiertes Forellenfilet mit Randen

Saison Rouge von BFM (CH)

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COU DE VEAU À LA GEUZE

In Geuze geschmorter Kalbshals

Geuze 2016/2017 von 3Fonteinen (BEL)

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VARIATION DES PRUNES

Zwetschgendreierlei

Beer Beera 2009 von Loverbeer (ITA)

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1 GLAS (DL) ZWANZE-BIER

 

Sa. 26.09.2020; Apéro ab 18.00; Essen ca. 19.00

125.-CHF/p.P. eine Reservation ist erforderlich.

Wir freuen uns!

 

 

 

Reservationen

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